Pomodori secchi di Puglia - l'Anciuè
Pomodori secchi di Puglia. I pomodori di tipo perino vengono essiccati al sole della Puglia, per la conservazione vengono leggermente salati. Sono utilizzati a secco spezzettati su cibi tipici oppure facendoli rinvenire in acqua e aceto per conservarli sottolio.
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Pomodori essiccati conditi, in olio di oliva (40,4%)
Terre d'Italia Pomodori secchi di Puglia sott'olio 235 g
POMODORI SEC.BIO PUGLIA GR.280' - Numeri Primi Srl
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