Presentazione Scienza e cultura del cibo

Alimentazione oggi - Zanichelli

Manifesto del cibo liscio - Francesca Rigotti - Interlinea - Libro

Mantova, Food&Science: un successo tra cibo, scienza e futuro

Eventi AGP – Associazione Gastronomi Professionisti

Antropologia alimentare il cibo come elemento culturale e identitario

Sardegna e Libertà • Letture e cibo: piacere e felicità

Scienza e cultura del cibo, primi laureati del corso triennale

Presentazione di “Educazione all'Oceano per Tutti – Kit pratico

Scienza e tecnologia alleate in cucina