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Le piastre per toast e panini professionali in vetroceramica sono adatte a tutti quei bar e locali che desiderano un’attrezzatura che raggiunga la temperatura desiderata più velocemente rispetto a una piastra panini in ghisa. Avendo la vetroceramica minore capacità di mantenere la temperatura rispetto alla piastra in ghisa, questa tipologia di piastre panini viene consigliata a tutti i bar o locali che ne fanno un uso sporadico e non continuativo.

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