Puntarelle con salsa di acciughe
![Puntarelle con salsa di acciughe](https://d15j9y5wlusr11.cloudfront.net/filehub/image/470134d9-40c5-4ccf-9651-d45fcdadcec9/7048063383041714/recipeimaeg.png)
Un piatto della tradizione Romana . Un'insalata di puntarelle preparate con una salsa di acciughe, aglio, olio ed aceto . Io le preparo una mezz'ora prima di servirle , poiché la salsa va a macerare un po' le puntarelle, che si insaporiscono senza perdere la loro croccantezza, ma viene meno il loro sapore leggermente amarognolo, che potrebbe non piacere a tutti.
Questo l'ho fatto io Agribologna - Agribologna
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Preparare le puntarelle con salsa all'aglio dolce e acciughe - Rubriche Ricette (quasi) perfette
FIORE del RAPERONZOLO di Maria Giulia: Puntarelle con acciughe e mozzarella
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Insalata di puntarelle con condimento vegano al miso
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Le puntarelle croccanti con salsa di soia acciughe e capperi squisite. - Foto di Valerio Ristorante di Pesce, Roma - Tripadvisor
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Ristorante Pizzeria Da Rosa Capesante gratinate con insalata di puntarelle e salsa di acciughe
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Insalata di puntarelle alla romana - Sonia Peronaci
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Puntarelle con salsa di acciughe
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Ricetta Branzino in salsa di acciuga e puntarelle
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Focaccia con puntarelle alla romana, stracchino e olive di Gaeta - La Dani Gourmet
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Puntarelle con salsa alle alici e avocado con uova di quaglia
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L'insalata di puntarelle con acciughe è un contorno gustoso, Ricetta
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Puntarelle, salsa di acciughe e mozzarella di bufala - Kitchen in the City
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Puntarelle in salsa di alici, approfondimenti - Consorzio SABINA DOP