9788867217236 2015 - Ricette. Quaderno per scriverle. Home sweet
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As a follow up to Scientifically Sweet: A Scientific & Delicious Approach to Artisanal Baking, Christina Marsigliese returns with Scientifically Sweet: Chocolate to share all of her most favourite easy and irresistible chocolate recipes with helpful hints to go with them! She dives deep into the origins, flavours, varieties and history of chocolate, and she provides baking tips, food science facts and ingredient substitutions.
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Scientifically Sweet Chocolate: Easy and Irresistible Chocolate Recipes with Helpful Hints [Book]
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Ricette. Quaderno per scriverle. Home sweet home, Edizioni del Baldo
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