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Quando l'utilizzo di mestoli (e taglieri) in legno è pericoloso per la salute?

Quando l'utilizzo di mestoli (e taglieri) in legno è pericoloso per la  salute?

quot;Se non correttamente igienizzati, diventano supporti per la crescita e proliferazione di patogeni che possono provocare tossinfezioni alimentari”. Il nutrizionista Fabio Mariniello fornisce alcuni consigli pratici per un uso corretto

Mestoli in legno possono essere un pericolo grave per la salute ma in molti li usano ancora, bisogna fare attenzione

Perché in cucina non si deve usare il mestolo di legno? - Quora

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Come pulire i mestoli di legno con metodi naturali

Miti da sfatare: usare taglieri e mestoli di legno fa male? - Agrodolce

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