Ricette con Alga kombu

L’alga kombu è chiamata anche cavolo di mare e ha origini giapponesi. È di colore marrone/verde scuro ed è molto impiegata in cucina per insaporire diversi tipi di piatti.
L’alga kombu (o cavolo di mare) ha origini giapponesi, è di colore marrone/verde scuro ed è molto impiegata in cucina per insaporire diversi tipi di piatti.

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Alga Kombu, rende i legumi perfetti - Melandri Gaudenzio dal 1947

Ricette con l'Alga kombu - Le ricette di GialloZafferano