Ricette con Pangrattato
Scopriamo insieme le proprietà del pangrattato: cosa è, come si produce, le varietà, come si può utilizzare e come si conserva, i valori nutrizionali.
Il pangrattato è un prodotto derivato dalla macinatura del pane molto usato nella cucina italiana, sia per gratinare, che per impanare e poi friggere. Scopriamo insieme le sue caratteristiche.
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