Riso Carnaroli - Voglia di Riso

Il granello lavorato del Carnaroli è uno dei più grandi tra quelli in coltivazione. Presenta caratteristiche culinarie così eccellenti da essere apprezzate anche ad alti livelli di ristorazione: del buon Carnaroli non manca mai nelle dispense degli Chef! Perché lo si considera uno dei migliori risi italiani? Innanzitutto è eccellente per la tenuta in cottura…

Voglia di riso - Ente Nazionale Risi

Carnaroli - The largest boutique for Italian quality food

Riso Carnaroli, proprietà e utilizzo

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