Sale Kala Namak Cristalli 1 kg – Bembo

Dalla saline siciliane un sale dalla vivace sapidità, ricco di magnesio e di potassio, ma povero di sodio. Contiene Iodio che, del tutto naturalmente, si è depositato sul cristallo di sale. Iodio: 30mg/Kg. Ideale per tutti i tipi di piatti.
Il Sale Indiano Viola Kala Namak (chiamato anche Sanchal) è un sale alimentare fossile originario dell'India Centrale. L'aspetto ed il colore sono molto particolari: di consistenza molto morbida e quasi soffice presenta caratteristiche cromatiche che sfumano dal rosa intenso, al viola fino al grigio scuro. Dalla consistenza morbida e vellutata , quasi impalpabile, questo sale si caratterizza per grani finissimi, dall'odore decisamente particolare. Ricorda, infatti, quello dell'uovo per via dello zolfo in esso contenuto che però si stempera molto durante la fase di cottura. Il Sale Kala Namak è un sale di roccia molto utilizzato nella cucina indiana ed è particolarmente indicato per la realizzazione di ricette etniche ma anche nelle fritture, zuppe e persino nelle macedonie di frutta, specialmente se preparate con frutta tropicale. Originalissimo come aperitivo se servito insieme ad una radice fresca di ginger. A basso contenuto di sodio.

Origine: India
Il Sale Indiano Viola Kala Namak (chiamato anche Sanchal) è un sale alimentare fossile originario dell'India Centrale. L'aspetto ed il colore sono molto particolari: di consistenza molto morbida e quasi soffice presenta caratteristiche cromatiche che sfumano dal rosa intenso, al viola fino al grigio scuro. Dalla consistenza morbida e vellutata , quasi impalpabile, questo sale si caratterizza per grani finissimi, dall'odore decisamente particolare. Ricorda, infatti, quello dell'uovo per via dello zolfo in esso contenuto che però si stempera molto durante la fase di cottura. Il Sale Kala Namak è un sale di roccia molto utilizzato nella cucina indiana ed è particolarmente indicato per la realizzazione di ricette etniche ma anche nelle fritture, zuppe e persino nelle macedonie di frutta, specialmente se preparate con frutta tropicale. Originalissimo come aperitivo se servito insieme ad una radice fresca di ginger. A basso contenuto di sodio.Origine: India

Pink Powder Black Salt 1 Kg (kala Namak), Packaging Size: 50Kg at best price in Nanded

Black Salt Crystals Kala Namak Khada Namak Sabut Namak Whole Chunks Natural

Black salt, also known as Kala Namak or Sanchal, comes from a type of salt mineral found in India. The crystal like rock salt has a deep purple color reminiscent of amethyst, but when ground into powder form, changes from purple to pale lavender. Because of black salts distinctive aroma and taste, it is used widely in Indian snack goods. It is also one of the main ingredients in a very popular tangy dish called chaat.

Rani Black Salt Powder Kala Namak Mineral 400oz 25lbs 11.36kg Bulk Box Unrefined, Pure and Natural Vegan Gluten Friendly Non-GMO Indian

Alla scoperta del Kala Namak, il sale nero che ricorda l'uovo sodo

Kala Namak – 500g – Vedik Chakki – 100% Pure organic product

Kala Namak - sale nero con sapore solforoso, 100g

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Kala Namak - Sale Nero Ayurvedico di Govinda - Sat Nam

Whole Natural Himalayan Black Salt Crystals Kala Namak Whole Black Salt Chunks Kala Loon Chunks 200 Gram

Black salt, also known as Kala Namak or Sanchal, comes from a type of salt mineral found in India. The crystal like rock salt has a deep purple color reminiscent of amethyst, but when ground into powder form, changes from purple to pale lavender. Because of black salts distinctive aroma and taste, it is used widely in Indian snack goods. It is also one of the main Ingredients in a very popular tangy dish called chaat.