Salsa di soia: proprietà, utilizzi e ricette
La salsa di soia si ottiene dalla lavorazione e successiva fermentazione di soia, grano tostato, acqua, sale e koji. È un ingrediente tipico della cucina orientale: vediamo come si utilizza!
Tutte le caratteristiche e le proprietà della salsa di soia
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Tutto sulla soia La storia, le proprietà e gli utilizzi Io Lavoro a Roma
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