Sartu di riso Napoletano Recipe

Classic Neapolitan dish made with layers of risotto mixed with rich bolognese sauce. Sautéd sweet green peas, mozzarella and parmesan. Finished with a light seal of breadcrumbs and little knobs of butter to keep it nice and moist. Then baked to make sure the cheese is nice and gooey!

Sartù di riso alla napoletana

Sartu di Riso

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Sartù di riso napoletano

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SARTU' DI RISO ALLA NAPOLETANA

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