Spaghetti alla Gricia & Spaghetti all'amatriciana - feine-kueche
Es dürfte eines der ältesten, wenn nicht gar das älteste Pasta-Gericht Italiens sein: Die »Spaghetti alla Cricia« aus dem Latium. – Es gab es schon, lange, bevor die Tomaten in Italien heimisch wurden. Es war ein typisches Gericht der Berghirten. So kamen in den Rucksack während den tagelang dauernden Wanderungen nur das Nötigste und vor allem Haltbarste: Das waren Schweineschmalz, Speck, gereifter Schafskäse und die getrocknete Pasta, aus denen man dieses spartanische, jedoch köstliche Gericht zubereitete. – Heute bereiten wir das Original zu …
Spaghetti alla gricia – kuechenkitchen
Spaghetti alla Gricia & Spaghetti all'amatriciana - feine-kueche
Pasta alla Gricia (Authentic Roman Recipe) – The Pasta Project
Bucatini alla Gricia Recipe - La Cucina Italiana
Pasta alla Gricia Recipe - La Cucina Italiana
Pasta alla Gricia Recipe
Spaghetti alla gricia – kuechenkitchen
Spaghetti alla Gricia & Spaghetti all'amatriciana - feine-kueche
Ricetta Spaghetti alla gricia - Cucchiaio d'Argento
Spaghetti alla gricia - Spaghetti auf Art von Grisciano
Pasta alla Gricia Recipe
Spaghetti alla gricia – kuechenkitchen