Stampo Angel Cake Ø25cm H11cm in alluminio

Peroni è dal 1948 al fianco di appassionati e professionisti della cucina con i migliori strumenti e gli accessori per la realizzazione di ricette di successo. Prodotti per la pasticceria, utensili ed elettrodomestici per cucinare al meglio.
L'originale stampo in alluminio con piedini d'appoggio e base removibile per realizzare il tipico ciambellone americano, le morbidissime Angel Food Cake o Chiffon Cake nel classico Yankee Style firmato Decora! Materiale: alluminio Dimensioni: Ø 25 cm H 11 cm Modo di utilizzo: Lo stampo non necessita di essere imburrato per l'utilizzo, versare direttamente il composto all'interno ed infornare in forno preriscaldato. Una volta cotto il dolce lasciarlo freddare a testa in giù per circa un'ora. Passare la lama di un coltello sulle pareti esterne e sul tubo interno per staccare i bordi.  Rimuovere il dolce e lasciar freddare ancora.

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Lo stampo giusto per la chiffon cake e per l'angel food cake

Stampo Angel Cake Ø 25 cm

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