Sciroppo Di Glucosio (Glucose Syrup) – Special Ingredients Europe
Il nostro sciroppo di glucosio (talvolta indicato come sciroppo di mais) è un prodotto di qualità superiore, naturale, a base di zucchero liquido semplice, privo di coloranti e aromi artificiali. Lo sciroppo di glucosio è molto versatile: usato principalmente insieme allo zucchero come dolcificante, migliora il colore,
Il nostro sciroppo di glucosio (talvolta indicato come sciroppo di mais) è un prodotto di qualità superiore, naturale, a base di zucchero liquido semplice, privo di coloranti e aromi artificiali. Lo sciroppo di glucosio è molto versatile: usato principalmente insieme allo zucchero come dolcificante, migliora il colore, il sapore, la consistenza e la stabilità di molti alimenti. È inodore e può essere utilizzato in una varietà di prodotti da forno, tra cui torte, dessert, dolciumi, conserve e marmellate. Utilizzato nelle marmellate e nelle preparazioni a base di frutta, migliora il sapore della frutta e la sua stabilità. È un prodotto essenziale per il gelato e la glassa reale, in quanto ne esalta la morbidezza; contribuisce inoltre a mantenere le torte morbide, umide e spugnose. Può essere aggiunto alle bevande per addolcirle ed esaltarne il sapore e si mescola facilmente con vari ingredienti alimentari. Il nostro sciroppo di glucosio ha un valore DE pari a 42. Adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato, compatibile con Kosher e Halal.
Da utilizzare per addolcire ed esaltare marmellate, conserve, dessert e torte.
Utilizzato per mantenere la consistenza morbida del gelato e della glassa reale, essenziale per modellare il cioccolato o la glassa.
Da utilizzare in combinazione con lo zucchero per migliorare la stabilità, la consistenza e il sapore.
Senza coloranti e aromi artificiali. Aggiungere alle bevande
Adatto ai vegani, non OGM, senza glutine, non irradiato, adatto a Kosher e Halal.
Come si usa: A seconda delle necessità, per ottenere il gusto desiderato. Se si usa insieme allo zucchero, aggiungere il liquido contemporaneamente allo zucchero come da ricetta.
Condizioni di conservazione: Conservare in condizioni asciutte e fresche e non alla luce diretta del sole. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.
Ingredienti: Sciroppo di glucosio.
Informazioni dietetiche: Adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato, adatto a Kosher e Halal.
Informazioni nutrizionali: Basato sul contenuto tipico/100g: Energia: 1377Kj/324kcal, Grassi: 0g, di cui saturi 0g, Carboidrati: 81g, di cui zuccheri: 24g, proteine: 0g, sale: 0g.
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