Tajine enzamariablog

Il tajine è fatto in terracotta smaltata e spesso decorata, con una parte piatta con bordi bassi che è la base dove viene cotto il cibo e che si usa per servire in tavola ed il coperchio che ha forma conica con un foro di sfiato. I cibi cotti con il tajine rimangono morbidi e…

Schiacciata siciliana con i broccoli affogati – Italian Kitchen Club

Schiacciata siciliana con i broccoli affogati – Italian Kitchen Club

scacciata enzamariablog

December, 2014

schiacciata siciliana con il cavolfiore affogato

December, 2014

Tajine enzamariablog

Giardiniera di patate cotte su pietra .

Farfalle alla Halloween. Farfalle con crema di zucca e salmone.