Torta Minnie - Ricetta di Misya

La torta minnie e' il dolce che abbiamo preparato io e mia sorella per l'onomastico di Elisa, una base preparata con l'impasto della red velvet cake ( in questa occasione colorata di rosa, quindi più che altro una pink velvet cake), farcita con una crema al formaggio e ricoperta e decorata di pasta di zucchero. La mia piccolina adora i personaggi classici della Disney, ha una borsetta con topolino, minnie, paperino, paperina, pippo e pluto fatti di gomma e se li porta ovunque insieme ad una minnie di peluche che le ha regalato il suo papà, quindi per l'occasione le abbiamo preparato una torta a tema con uno dei suoi personaggi preferiti. Le decorazioni in pasta di zucchero sono, come al solito, opera di mia sorella che ha realizzato una bellissima minnie con tanto di fiocco che ha fatto la gioia della mia Elisa che appena l'ha vista ha sgranato gli occhi ed ha aperto la bocca dallo stupore. Per adesso vi so la ricetta per preparare la torta, poi mia sorella mi ha promesso che farà un tutorial da mettere sul sito per realizzare una minnie in pasta di zucchero, io vi saluto e li auguro un dolce lunedì, bacini :*