LE NOSTRE (VOSTRE) RICETTE: Puntarelle alla romana - La Valle

Una tipica ricetta romana vede le puntarelle tagliate a fettine sottili e fatte arricciare con acqua e ghiaccio, condite con aglio, acciughe, aceto e olio.

Puntarelle: meglio crude o cotte? Come cucinare e mangiare le puntarelle

Insalata di puntarelle alla romana - Sonia Peronaci

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In Cucina col Vitello: ricette facili e golose

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Puntarelle alla romana (Roman Puntarelle) by nonna Ida..!

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