Zwilling Coltello da Carne Twin Pollux 30720-201 20 cm: acquista online su MK2Shop
✓ Linea Zwilling Pollux ✓ Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® ✓ Manico ergonomico in plastica ✓ Affilatura V-edge a due livelli ✓ Lunghezza lama: 20 cm ✓ Spedizione sicura
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Zwilling Pollux: moderna interpretazione di un classico
Realizzati con una speciale lega d'acciaio, in un perfetto equilibrio tra cromo e carbonio, i coltelli Zwilling Pollux sono duri, taglienti e flessibili.
I coltelli di questa linea sono realizzati con processo di stampatura a freddo, ottenuto da un unico pezzo di acciaio. Questo garantisce una perfetta geometria, requisito fondamentale per un affilatura di precisione.
Tutta la gamma di coltelli Zwilling Pollux è disponibile ora su MK2Shop.
Caratteristiche:
- Grazie alla forma slanciata, è ideale per affettare arrosti o carni crude
- Lama realizzata con una speciale lega d'acciaio
- Raffreddamento criogenico brevettato FRIODUR®: permette di controllare con precisione la temperatura durante la fase di tempra, per una lama estremamente dura e resistente
- Durezza della lama: 55-58 HRC
- Manico ergonomico in materiale sintetico con 3 rivetti che conferiscono un'alta resistenza meccanica e facilitano l'impugnatura
- Lavabile anche in lavastoviglie (temperatura massima 55°C): è consigliabile separare il coltello dalle altre stoviglie per evitare eventuali urti durante il lavaggio
Cuchillos de alta calidad
Henckels FRIODUR ice hardened special formula steel. Riveted full tang synthetic handles. Asian-type knife with broad blade and especially sharp
HENCKELS ZWILLING Twin Pollux Set of Knives, 2pcs.
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