Manzo di Kobe: cos'è, prezzo al chilo e dove mangiarlo in Italia

Una storia affascinante e secolare quella che coinvolge il manzo di Kobe e il Giappone. Tanti i miti da sfatare su questa leggendaria carne da cuocere rigorosamente alla griglia o in ghisa, con la sua marezzatura caratteristica che la fa somigliare ad un marmo pregiato. Dove mangiarla in Italia? Ecco alcuni indirizzi utili.

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Il vero Kobe! Il Kobe è una razza di Wagyu dal manto scuro ed allevato esclusivamente nella nella prefettura di Hyōgo. si caratterizza per il suo

Manzo di KOBE

Manzo di Kobe - La carne da 500€ al chilo - Fierro Food LUXURY

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