Sarpa bianca 70 cl - Jacopo Poli - Antica Drogheria Manganelli 1879

“Sarpa” in dialetto Veneto significa “vinaccia”, la materia prima da cui si ricava la Grappa. Sarpa di Poli è ottenuta da vinacce di vitigni dall'aroma floreale e delicatamente erbaceo, distillate a vapore in caldaiette di rame a ciclo discontinuo. Distillazione artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo. 40% vol.

Grappa Stravecchia di Barbaresco 10cl - Distilleria Alpina - Antica Drogheria Manganelli 1879

Mosel

Wine – Tagged Italy – Melville & Mayell

Grappa Sarpa di Poli 40% vol. Poli Jacopo 1898 Distillery

After distillation aged 4 years in 225 liter wooden barrels. It has a bright, golden yellow color. Aromatic scent with notes of exotic fruit, citrus fruits, licorice and vanilla. Full flavor and warm with spicy notes. Best served at 18-20 ° C in a tulip shape of small jars. Suitable as a digestif or a cigar.