Traiano, birra artigianale, Amber Ale – Chianella e Trainera

Birra artigianale di ispirazione belga. Il colore è ambrato carico con riflessi ramati. Si presenta nel bicchiere con schiuma generosa e morbida. All’olfatto è molto ricca con note forti di caramello, biscotto e frutta secca, grazie alla miscela di malti che si fondono con le note speziate del lievito. Al palato è cor
Birra artigianale di ispirazione belga. Il colore è ambrato carico con riflessi ramati. Si presenta nel bicchiere con schiuma generosa e morbida. All’olfatto è molto ricca con note forti di caramello, biscotto e frutta secca, grazie alla miscela di malti che si fondono con le note speziate del lievito. Al palato è corposa con sentori di caramello, miele e biscotto. Il finale è tendenzialmente dolce, ma bilanciato da un buon amaro che ne rende la bevuta equilibrata. CONSIGLI D’USO Si accompagna bene a primi piatti di selvaggina, carni al forno, formaggi di media stagionatura e insaccati. Bicchiere consigliato: calice svasato, ideale per esaltare gli aromi delle birre aromatiche dalla schiuma corposa. Grado alcolico: 6,8% Vol.