Ricetta - Linguine al farro, brodo di rapa rossa affumicato, burro

Francesco Palombo è un giovane chef che coraggiosamente, ha voluto investire nella sua zona di origine. E’ infatti a Cassino – piccola città del centro della Ciociaria – che ha aperto il suo ristorante Sfumature Gourmet, al civico 104 della centrale Viale Dante. Francesco ha voglia di fare (a volte di stra fare) e cerca […]

Zuppa di legumi e farro con vellutata di barbabietola - Sonia Peronaci

Mrs Pantagruel: 2012

Ricetta - Linguine al farro, brodo di rapa rossa affumicato, burro acido e erbe di montagna - Chef Francesco Palombo - Ristorante Sfumature Gourmet di Cassino (Fr) - Cucina & Vini

Riso, risotti e altri cereali Archivi - Primia

Ricette d'autore - La ricetta 2017 di Matteo Rizzo

Creste di gallo con delicato ragù di carne di pollo, vitello, maiale e verdurine profumato al basilico –

Riso acquerello, burro di Normandia, alici e rapa rossa - Cucina & Vini

Ricetta Linguine con salmone affumicato, burro salato e lime - Cucchiaio d'Argento

Passione Gourmet