Involtini Primavera di carta riso, con salmone e zucchine - Fresco Pesce

Tagliate il salmone a tocchetti, non devono essere molto spessi, irrorateli con olio evo, e aggiungete sale, pepe, erba cipollina e qualche goccia di succo d’arancia. Sbucciate e tagliate tutte le verdure a listarelle fini. In un wok mettete qualche cucchiaio di olio e fate soffriggere la cipolla. Quando si sarà dorata, aggiungete le carote. Lasciate cuocere per qualche minuto e poi aggiungete i germogli di soia e la verza. […]

CosebuonediAle: 2018

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