Amido di mais: che cos'è, quando e come utilizzarlo in cucina e

L’amido di mais è un ingrediente ampiamente utilizzato in ambito culinario e non solo. Scopriamo che cos’è nello specifico l’amido di mais, ma soprattutto quando e come può essere utilizzato in cucina e non solo. 

Amido di mais: che cos'è e a che cosa serve

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