Ricetta delle chiacchiere, frappe, bugie fritte

Ricetta tipica di carnevale: chiacchiere fritte, grostoli, sfrappole, galani, frappe, bugie, cenci, stracci, frappe, rosacatarre, lattughe, lasagne
Sono i più classici dolci italiani di carnevale fatti di sfoglia sottile fritta e spolverata di zucchero (le antiche frictilia dei Romani che venivano fritte nel grasso di maiale). Nelle varie regioni di Italia prendono svariati nomi: grostoli, sfrappole, galani, frappe, bugie, cenci, stracci, frappe, crostoli, rosacatarre, zonzelle, pampuglie, lattughe, lasagne. Durante l'anno è difficile trovarle, a meno di non farsele in casa. Vedi anche come fare le Chiacchiere senza glutine e le Chiacchiere al forno.

Bugie o chiacchiere di Carnevale

Chiacchiere, frappe, bugie - Fatto in casa da Benedetta

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Frappe di carnevale: chiacchiere, bugie, cenci – dolci di carnevale fritti (carnival sweets)

chiacchiere al forno e fritte

chiacchiere di carnevale fritte - frappe - crostoli - cenci - bugie

CHIACCHIERE, FRAPPE, BUGIE DI CARNEVALE FRITTE O AL FORNO

CHIACCHIERE, FRAPPE, BUGIE DI CARNEVALE Fritte o al Forno . ----- INGREDIENTI ----- . 1 Uovo 1 cucchiaio di Zucch…

La ricetta delle Chiacchiere di Carnevale Pugliesi fritte e al forno – Casa Procacci