Come imparare la chimica in cucina con Dario Bressanini
Dario Bressanini ci porta alla scoperta del mondo della chimica attraverso la cucina. Abbiamo sfogliato il libro per voi e provato qualche ricetta!
Caramello: ricetta di Dario Bressanini
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e
Contro la chimica! - Con Dario Bressanini
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