Farina di soia: cos'è, come si usa e dove si compra
![Farina di soia: cos'è, come si usa e dove si compra](https://staticcookist.akamaized.net/wp-content/uploads/sites/21/2020/12/farina_di_soia-1200x675.jpg)
Nota in Giappone come kinako, la farina di soia è una polvere sottile ottenuta dalla macinazione dei semi essiccati. Utilizzata soprattutto nella cucina orientale, finalmente inizia a fare capolino anche tra gli scaffali dei nostri alimentari: ricca di proteine e gluten-free, dà vita a pane, pizze e focacce altamente digeribili, nonché a lievitati dolci dal gusto e dalla fragranza sorprendenti. Scopriamo insieme tutte le sue proprietà, gli utilizzi e dove è possibile acquistarla.
![](https://www.my-personaltrainer.it/2023/05/19/lecitina_900x760.jpeg)
Lecitina e lecitina di soia
![](https://www.galbani.it/sites/default/files/losapeviche_tipifarina_soia_casa.jpg)
Come Usare la Farina di Soia: ricette golosissime
![](https://www.molinosquillario.it/wp-content/uploads/2019/03/farina_di_nocciole-300x300.jpg)
Farine Senza Glutine: 16 Farine Alternative per Pane, Pizza e Dolci
![](https://www.ioscelgoveg.it/wp-content/uploads/2021/09/salsa_soia_vegan_ioscelgoveg.jpg)
La salsa di soia: cos'è e come utilizzarla al meglio
![](https://www.benessere360.com/immagini/xantano_700x525.jpg)
Xantano: cos'è? Dove si compra? Proprietà, usi e controindicazioni della gomma di xanthan
![](http://www.fbibaits.com/cdn/shop/products/soya-sito.jpg?v=1654264467)
Farina di Soya la migliore soia per boilies
![](https://www.3tre3.it/3tres3_common/art/it/8381/evoluzione-della-produzione-mondiale-dei-semi-di-soia-nei%20principali-paesi-produttori_279342.png)
Farina di soia (44-48% PG) - Articoli - 3tre3, la pagina del suino
![](https://foodcom.pl/wp-content/uploads/2023/07/Soy-Flour.jpg)
Farina di Soia Proteine - Foodcom S.A.
![](https://cdn.sanity.io/images/8w7zugx0/production/00975e9a2870b0bb25706c596ee8613baffaac98-2083x2083.jpg?w=2880&q=50&fit=min&auto=format&width=2880)
Farina di Grano Saraceno Cruda Bio
![](https://cdn.hsnstore.com/blog/wp-content/uploads/sites/3/2021/02/ricette-con-lecitina-di-soia.jpg)
Ricette con Lecitina di Soia, come si utilizza in cucina?