Pesce fresco, dopo il crollo del 2022 i consumi tornano a crescere - Il Sole 24 ORE
Gli italiani ne mangiano molto (4 miliardi di spesa) anche se prediligono sempre le stesse specie: l’orata guida la classifica con il 36,5% delle preferenze seguita da salmone (30%) e nasello (27%)
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Lo scandalo dello spreco di pesce: il 35% del pescato finisce buttato
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Risultati della ricerca per 2022
Coronavirus, rischio invenduto per latte, pesce e alimenti freschi. Più acquisti a lunga scadenza - Il Sole 24 ORE
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Basta sgombri, seppie e sogliole: pesce fresco troppo caro, gli italiani tagliano i consumi del 31% - WineNews
Il Pesce 3-2022 by EDIZIONI PUBBLICITA' ITALIA - Issuu
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