La Pietra Ollare della Valchiavenna e della Valtellina: da materiale per uso quotidiano in ambito culinario a oggetto d'arte, arredamento e design – Punto.Ponte
Con la denominazione convenzionale di Pietra Ollare si designano varie rocce metamorfiche compatte e caratterizzate dalla facile lavorabilità e dall’alto grado di resistenza al calore: per questo sono particolarmente adatte a essere utilizzate per la fabbricazione di pentole (in latino ollae, in dialetto locale "laveggi"). Le particolari condizioni necessarie per la formazione della pietra ollare limitano…
Artigianato in Valtellina, la pietra ollàre
Artigianato in Valtellina, la pietra ollàre
Pietra Ollare - Valtellina
Pietra Ollare - Valtellina
Autore: Roberto Fatoni (a cura di), Riccardo Cerri (a cura di), Paolo de Vingo (a cura di), Anno di stampa: 2018, ISBN: 9788878148819, e-ISBN
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