Tecniche di impiattamento della carne: le linee guida e gli errori
Prima di gustare un piatto, tutti i tuoi clienti lo guardano e lo annusano. Perché? Perché non si mangia solo con la bocca. Scopri di più in questo articolo!
Le regole da seguire per un impiattamento perfetto
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IL RISOTTO
Le regole dell'impiattamento perfetto
Ristoranti
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