Fuoco al dessert! La crema catalana – Chef per caso

Vai alla ricettaNonostante il suo nome, questo dolce famoso in tutto il mondo potrebbe non avere origini spagnole. Molti Paesi si contendono i suoi natali, primo fra tutti l’Inghilterra, ma noi stiamo dalla parte dei Catalani che la rivendicano come loro creazione. Secondo la tradizione, sarebbero state le suore a inventarla per “salvare” un semplice […]
Fuoco al dessert! La crema catalana

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