Laboratorio professionale di cucina e pasticceria. Per il primo biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
Rega, Domenico: : Libri
Laboratorio professionale di cucina e pasticceria. Per il primo biennio degli Ist. settore enogastronomico. Con espansione online - Domenico Rega, Luigi Manzo - Libro Sandit Libri 2018
Nuovo hotel Italia. BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online
Masterlab pasticceria. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online - 9788800222600
Laboratorio professionale di cucina e pasticceria - Primo biennio
Chef green. Laboratorio di cucina per un futuro sostenibile. Con Quaderno. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (9788836012589): 2% di Sconto
Professionisti in sala & bar. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1) : Galeazzi, Oscar: : Libri
Qualità in sala. Corso di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con e- book. Con espansione online vol.1 (9788809966741): 2% di Sconto
Alta professionalità in cucina. Per il 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.3 (9788852810398): 2% di Sconto
Laboratorio professionale di cucina e pasticceria - Primo biennio
Protagonisti in sala. Per il primo biennio delle Scuole superiori. Con e- book. Con espansione online. Vol. 1: Corso di sala e vendita - Libro Giunti T.V.P. 2019
Laboratorio di pasticceria 2 0. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online : Gentili, Paolo: : Libri
Tecniche di sala-bar e vendita. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e
In cucina. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online : Brilli, Roberto, Piaggesi, Paolo, Rossi, Giancarlo: : Libri
Percorsi di Cucina e Pasticceria - Laboratorio di servizi Enogastronomici – Settore Cucina - Gruppo editoriale ELI