Cucina Mancina - Corsi di cucina vegana @Peccati di Gola

La cucina vegana è ricchissima di ingredienti  gustosi e sani. Ma come li prepariamo per renderli golosi e irresistibili? Ecco un ciclo di corsi di cucina tutti per te, dove imparerai a conoscere tanti ingredienti e come cucinarli per preparare piatti deliziosi, bilanciati e talmente buoni che piaceranno a tuttie non mancherà qualche proposta gluten free. Imparerai le basi della cucina vegana e scoprirai tanti piccoli segreti che renderanno i tuoi piatti deliziosi. Il primo corso è formato da due giornate di tre ore ciascuna (1 e 8 marzo - 3 e 10 maggio), dove scopriremo insieme i cereali, come cucinarli e quali scegliere, e le proteine vegetali, tante ricette sane e golose per preparare un menù completo.  La prima giornata singola (2 marzo) sarà dedicata all'autoproduzione di tofu e seitan e alle ricette e ai segreti per renderli gustosi. La seconda giornata singola (9 marzo)