Soda caustica: scopriamo cos'è e a che serve l'idrossido di sodio

L'idrossido di sodio, noto come soda caustica, è una sostanza chimica utilizzata nella preparazione di detergenti, ma anche nell'industria alimentare.
La soda caustica (formula con cui viene commercializzato l'idrossido di sodio) è una sostanza chimica inorganica, a base minerale, altamente corrosiva. Può essere utilizzata per pulire, sgrassare, ma

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