Il poldino, la tagliatella e quella panna cotta da applausi, la formula di Casamerlò per sentirsi a casa

Il profumo atavico del brodo e del ragù, il rumore dei mestoli, il grembiule macchiato di sugo, la scarpetta e le dita sul piatto. Dario Picchiotti apre le segrete delle memorie olfattive-gustative rigenerando quegli stimoli legati all’amore per la cucina di casa. Casamerlò n

Il poldino, la tagliatella e quella panna cotta da applausi, la

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Casamerlò

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Panna cotta alla pesca e Mix Creola - Ricetta - Cannamela

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Casa Merlò, l'osteria di Bologna con piatti unici - Cook_inc.

poldino alla bolognese - Picture of Ristorante Casa Merlò, Bologna