Qual è la differenza tra sale fino e sale grosso? Non c'entrano solo le dimensioni del cristallo.
Le due tipologie più diffuse che si trovano al supermercato non sono diverse solo per la grandezza dei cristalli, ma anche per il loro utilizzo in cucina. Ecco come valorizzarle al meglio.
Perché il vetro non è considerato un solido? - Quora
Tipologie di sale e tutti gli usi in cucina - Gambero Rosso
La Magia del Sale - Linda Lipari
Cristalli di Sale (1) - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze
Sale grosso e sale fino: ecco qual è la differenza tra i due
Sale grosso e sale fino: ecco qual è la differenza tra i due
Che differenza c'è tra sale grosso e fino (escludendo le dimensioni del cristallo)? Perché si butta sale grosso per salare la pasta ma non per condire l'insalata? - Quora
Sale fino o sale grosso? Ecco le differenze
Cristalli di sale (2): quanto sale si scioglie nell'acqua? - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze
Sale fino o sale grosso? Ecco le differenze
Qual è la differenza tra sale fino e sale grosso? Non c'entrano solo le dimensioni del cristallo.
La Magia del Sale - Linda Lipari
Sale fino o sale grosso? Ecco le differenze