Entra in vigore mercoledì 19 l'etichetta obbligatoria per il pane, fresco e congelato. - Gazzetta di Milano

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Origine latte, il buco delle cagliate e il WTO. Spiega l'avvocato Dario Dongo

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Calaméo - America Oggi 4 Gennaio 2022

Pane: i segreti delle pagnotte e delle baguette vendute nei supermercati

Pane, scatta l'etichetta sul “fresco”. Obbligo di indicare se il pane ha subito processi di congelamento o surgelazione, ma la trasparenza di “filiera” non è garantita - E-paper

TUTTOFOOD - Rassegna Stampa Italia 2021 by creostudios - Issuu