Come fare i Macarons: i dolcetti francesi dai mille Colori

I macarons sono dei deliziosi pasticcini mignon francesi, chic e colorati, composti da un impasto di albumi, farina di mandorle e zucchero a velo, con uno strato esterno croccante e uno strato interno leggermente morbido e umido; una volta freddi si servono con vari gusti, ad esempio con una gustosa ganache liquida al cioccolato , una crema di nocciole, confetture al mango, al frutto della passione, persino al tè ma anche tante altre tipologia di creme per migliorare le vostre ricette personalizzate, tutte da provare! Li trovate spesso in vendita nelle più famose pasticcerie, ma potete anche rifarli a casa con pochi strumenti, una piccola prelibatezza sfiziosa da conservare per i party, feste di compleanno, eventi e occasioni più importanti!

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