Piastra di cottura a gas + 2 fuochi con forno a gas e mobile GN 1/1 - Diamond Alpha 650 - 110 x 65 x H 85/95cm - acciaio inox - G65/T2BFA11

2 fuochi, (1x 3.6kW e 1x 5 kW). - Piastra di cottura, dimensioni 650x540mm, (8,2 kW). - Forno a gas, (5 kW), dimensioni 530x540xh250 mm. - Armadio neutro GN 1
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- 2 fuochi, (1x 3.6kW e 1x 5 kW). - Piastra di cottura, dimensioni 650x540mm, (8,2 kW). - Forno a gas, (5 kW), dimensioni 530x540xh250 mm. - Armadio neutro GN 1/1, dimensioni 340x540xh390 mm. - Eseguito in R.V.S. 18/10 AISI 304, gambe regolabili in R.V.S. - Camera del forno e porta a doppia parete con isolamento termico in lana di vetro. - Porta forno su cerniere con sistema a molla, maniglia in R.V.S. - Bruciatori in ghisa trattata, corona in ottone (ad altissima efficienza). - Vasca di raccolta del grasso smaltato per la cottura dell'acqua, controllo tramite rubinetto del gas. - Griglie smaltate, dimensioni 340x570 mm. - Piastra riscaldante in acciaio solido, ad alta conduttività termica, con anello centrale staccabile, riscaldamento a gas mediante un bruciatore in ghisa, posta al centro della camera di combustione. - Forno a gas, riscaldamento tramite R.V.S. bruciatori con fiamma stabilizzata. - Controllo della temperatura del forno da 120 ° C a 320 ° C, tramite rubinetto del gas termostatico. mm (LxPxA): 1100x650xh850 / 950 kcal / h: 18750 kg: 125

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