Strudel senza glutine con zucca, mostarda e amaretti

Da un po’ di tempo mi frullava in testa l’idea di realizzare uno strudel con un ripieno simile ai tortelli mantovani, ma mi mancava un ingrediente essenziale: una buona mostarda senza glutine e senapata al punto giusto! Così, con la mia fedele Smart, sfidando la nebbia della campagna mantovana, mi sono decisa e, navigatore alla…

STRUDEL ALLA ZUCCA – CUCINA DISASTRI E FARINA

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Strudel di mele, zucca e castagne - I Buoni Sani

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fotocibiamo: ottobre 2020

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