il Kefir e i suoi prodigiosi fermenti – Sale Zucchero e Cannella
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Dopo la pasta madre potevo esimermi? Non credo proprio! Così quando qualche tempo fa andai a trovare un'amica, appassionata anche lei di novità e del fai da te in cucina, non ho potuto dire di no alla sua domanda: "ho dei grani di kefir, ne vuoi un pò?". Lo scambio è presto fatto: a me…
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Kefir: benefici e controindicazioni della bevanda fermentata
Kefir Italia - Sbalzi termici, temperature troppo alte, poco latte, fermentazioni troppo lunghe, portano nel tempo allo squilibrio della colonia. Il kefir prodotto risulta molto acido, dal retrogusto di formaggio e l'odore
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Kefir: Proprietà Nutrizionali, Ruolo nella Dieta e Come si Mangia
Prodigioso Zenzero
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Kefir, cos'è e i migliori sul mercato - Gambero Rosso
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Fermentazione. La via domestica all'uso dei batteri - Gambero Rosso
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Kefir Bianco Naturale Granarolo
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Kefir di latte: VERO O FALSO?
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Kefir: Proprietà Nutrizionali, Ruolo nella Dieta e Come si Mangia
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