Chimica per la pasticceria - S559 - Simone Scuola
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Chimica per la pasticceria analisi e controlli chimici per i prodotti alimentari
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A scuola di food design in pasticceria - Angela Simonelli
Curiosi di chimica. Per le Scuole superiori
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47# Archivi - Simone Scuola
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A scuola di food design in pasticceria - Simonelli, Angela - Libri
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Chimica per la pasticceria. Analisi e controlli chimici per i prodotti alimentari. Per le Scuole superiori. Con espansione online, Carmelo Pescatore, Edizioni Giuridiche Simone, 2015
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