larte-nella-cucina-giapponese
30 Piatti giapponesi da provare assolutamente - Watabi
Cultura culinaria giapponese: storia e piatti tradizionali
Bowls, quando basta una ciotola di riso
Moritsuke: l'arte giapponese dell'impiattamento - IFA
Storia della cucina giapponese - Wikipedia
Yōkai. Mostri giapponesi
Al Caffè Letterario si legge “Washoku, l'arte della cucina giapponese” di Hirohiko Shoda
La cucina giapponese illustrata. Edizione a colori - TuttoGiappone
Chef Hiro e l'essenza del cibo: quando la cucina incontra l'arte - NipPop
Potrebbe piacerti anche
Suggerisci ricerche