Dalla scelta della farina alla lievitazione: il nostro pane - Favole di Grano
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Preparare del buon pane è il nostro primo obiettivo, ma come lo facciamo? Scopri tutti i segreti delle nostre preparazioni, dalla farina alla lievitazione.
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Come conoscere le farine e scegliere quella giusta? - Il blog magazine di Tibiona
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Pagnotta semintegrale con farina di farro - Con le mani in pasta
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