Cestino da lievitazione ovale 28x13cm in rattan

Cestino di forma ovale, realizzato in canna naturale o rattan, adatto alla lievitazione di pani e prodotti simili. Ottima e pratica soluzione per chi è abituato a fare il pane in casa, soprattutto se fatto con lievito madre: permette al pane di lievitare prendendo la caratteristica forma del cestino.Consigli utili: Preparare e lavorare il pane come da ricetta.- Infarinare il cestino- Mettere l'impasto già sagomato - Coprire con un canovaccio umido- Lasciare lievitare la pagnotta per il tempo necessario - Finita la lievitazione, rovesciare su una teglia da forno l'impasto lievitato e cuocere come da ricetta Per pulire il cestino una volta utilizzato, batterlo bene e utilizzare il calore residuo del forno (non superiore a 100 gradi) per asciugarlo. Il pane può essere inserito nello stampo, sia tal quale, sia interponendo un telo di cotone o lino Dimensione: Piccolo: 28 x 13 cm H 6,5 cm - per pagnotte da 700 gr a 1,5 kg
Cestino di forma ovale, realizzato in canna naturale o rattan, adatto alla lievitazione di pani e prodotti simili. Ottima e pratica soluzione per chi è abituato a fare il pane in casa, soprattutto se fatto con lievito madre: permette al pane di lievitare prendendo la caratteristica forma del cestino.Consigli utili: Preparare e lavorare il pane come da ricetta.- Infarinare il cestino- Mettere l'impasto già sagomato - Coprire con un canovaccio umido- Lasciare lievitare la pagnotta per il tempo necessario - Finita la lievitazione, rovesciare su una teglia da forno l'impasto lievitato e cuocere come da ricetta Per pulire il cestino una volta utilizzato, batterlo bene e utilizzare il calore residuo del forno (non superiore a 100 gradi) per asciugarlo. Il pane può essere inserito nello stampo, sia tal quale, sia interponendo un telo di cotone o lino Dimensione: Piccolo: 28 x 13 cm H 6,5 cm - per pagnotte da 700 gr a 1,5 kg

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