Shao mai con manzo e riso glutinoso - la ricetta originale cinese

Gli shao mai con manzo e riso glutinoso sono dei ravioli cinesi cotti al vapore buonissimi e scenografici. Scopri la ricetta!
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Gli shao mai, o xiao mai, sono dei fagottini cotti al vapore che hanno ripieni…

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La Cucina Cinese

Dumplings: gli 8 tipi di ravioli cinesi da saper chiamare per nome

Confucio a tavola con ChinEAT: Spaghetti di riso saltati con manzo 干炒牛河 gàn chǎo niú hé – Istituto Confucio

Ristorante cinese ASIA - Gli Shao Mai (o Xiao Mai) sono ravioli cotti al vapore, e possono avere un ripieno di pesce o di carne: tradizionalmente i ravioli di carne al vapore