Fave di tonka, cosa ne pensano i professionisti del settore
Le fave di tonka sono un ingrediente controverso che ha appassionato pasticcieri e party chef, ma c'è chi le considera una moda passeggera.
Fave di tonka: cosa sono e quando possono risultare tossiche?
Fava di Tonka: deliziosa, tossica e illegale
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Fava Tonka, l'ingrediente nei profumi che non smette di stupire
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Le fave di Tonka sono usate in cucina per il loro profumo che ricorda la vaniglia e le mandorle. Hanno un gusto che ben si addice a preparazioni
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