I piatti più famosi cucinati nei ristoranti di Gualtiero Marchesi a Milano

Dal Riso oro e zafferano al Raviolo aperto, dalla Costoletta alla milanese al Dripping di pesce: ecco le ricette che i tre ristoranti lombardi di Gualtiero Marchesi continueranno a cucinare per onorare il re degli chef italiani.

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