Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette
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Grazie a questo volume l'arte di fare il pane in casa diventa accessibile anche ai meno esperti e a chi desidera migliorarsi: tutte le tecniche e le operazioni di base sono, infatti, illustrate nel dettaglio e guidano alla realizzazione di fragranti ricette di sicura riuscita. Un'opera ricca di consigli e affidabile per mettere subito le mani in pasta e ottenere pani regionali o internazionali, sperimentare pagnotte con grani storici, con la segale o con farine alternative, e servire pani arricchiti, pizze e focacce, riscoprendo un rito antico che accomuna le generazioni.
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Tozzetti - Ricetta Fatto in casa da Benedetta
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Pane fatto in casa: ricetta infallibile
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Ricetta Il pane del Cucchiaio d'Argento
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Scuola di pasticceria Il Cucchiaio d'Argento - Cravatte ai Fornelli
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Che profumo di pane! 14 ricette per prepararlo a casa - Cucchiaio d'Argento
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Il Cucchiaio d'Argento. Cioccolato. Basi, preparazioni e ricette - Libro Editoriale Domus 2021
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Il pane in casa con Longoni e Iannantuoni - Cucchiaio d'Argento
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Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette. Ediz. illustrata - Davide Longoni - Mauro Iannantuoni - - Libro - Editoriale Domus
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Il pane secco: ecco come utilizzarlo in cucina
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Ricetta Pane fatto in casa: Rapidini - Cucchiaio d'Argento
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Come si fa il pane. Ricette passo a passo per pane e dolci da forno. Ediz. illustrata - Emmanuel Hadjiandreou - Libro - Guido Tommasi Editore-Datanova